La Sal Rosada del Himalaya es una sal mineral 100% natural, extraída de antiguas formaciones rocosas en las profundidades de las montañas del Himalaya, principalmente en Pakistán. A diferencia de la sal de mesa refinada, esta sal se encuentra en estado puro, sin procesos químicos ni aditivos.
Su característico color rosado proviene de su rica composición mineral: contiene más de 80 oligoelementos y minerales traza como calcio, potasio, magnesio, hierro y zinc, que además de aportar sabor, también ofrecen beneficios para el organismo.
Elaboración y transformación de alimentos, fusionando diversas técnicas y estilos para realzar los sabores en cada plato.
Mezclar y equilibrar los sabores de los alimentos con sal y especias, logrando platos con un sabor perfecto.
Agregar toques finales de sal y otros ingredientes para ajustar el sazón y perfeccionar la presentación antes de llevar el plato a la mesa.
Freír los alimentos en aceite caliente y, si es necesario, finalizar con un toque de sal.
